Skip to main content

Utensils / kitchenware (बर्तन)

 Utensils / kitchenware (बर्तन)

Pastry roller (पेस्ट्री रोलर)            -            बेलन

pastry-board (पेस्ट्री बोर्ड)            -            चकला

Tongs (टोंग्स)                              -            चिमटा

Blow-pipe (ब्लो-पाइप)                -             फुँकनी

Basket (बास्केट)                          -            टोकरी

Bowl (बाउल)                              -            कटोरा

Bottle (बॉटल्)                             -            बोतल

Cauldron (कौल्ड्रोन)                     -            हंडा(बड़ी हांड़ी)

Chimney (चिमनी)                        -            चिमनी

Canister (कनिस्टर)                      -            कनस्तर

Chinaware (चाइनावेयर)                -           चीनी मिट्टी के बरतन

Crockery (क्रॉराकरी)                     -           मिट्टी के बरतन

Cup (कप)                                    -            कप

Plate (प्लेट)                                  -           प्लेट

Saucer (सॉसर)                             -            प्याला

Sieve (सीव)                                  -           छलनी ( for flour only)

Tea strainer (टी स्ट्रेनर)                 -            चाय की छन्नी

Spoon (स्पून)                              -             चम्मच

Fork (फॉर्क)                                 -            कांटा

Cutlery   -  collection of various spoons, forks, knives, and tongs.

Tray (ट्रे )                            -          ट्रे

Tumbler (टम्ब्लर)               -           गिलास

Jar (जार)                            -          जार /मर्तबान

Jug (जग)                            -         जग

Knife (नाइफ)                      -         चाकू

Kettle (केट्टल)                      -        केतली

Ladle (लेडल)                      -         कड़छी

Lid (लीड)                            -         ढक्कन

Funnel (फनल)                    -         कीप

Mortar (मॉर्टर)                     -        ओखली

Pestle (पेसल)                      -         मूसल

Muddler (मडलर)                -         मडलर

Frying pan (फ्राइंग पैन)        -         फ्राइंग पैन

Sauce pan (सॉस पैन)           -         सॉस पैन

Flour mill (फ्लोर मिल)           -       आटा चक्की

Pitcher (पिचर)                    -         मटकी / घड़ा

Flagon (फ्लैगन)                   -        सुराही

Carboy (कारबॉई)                  -      container with a typical

                                                the capacity of 4 to 61 Litre